El Domaine Zind-Humbrecht es una de las bodegas más prestigiosas e influyentes del mundo, ubicada en Turckheim, Alsacia, Francia. Fundada en 1959 tras el matrimonio de Léonard Humbrecht y Geneviève Zind, la propiedad se basa en una tradición familiar vitivinícola que se remonta a 1620. El dominio es reconocido internacionalmente como pionero en la viticultura biodinámica y por producir vinos blancos altamente concentrados y definidos por su “terroir”.

La bodega está gestionada por Olivier Humbrecht, quien en 1989 se convirtió en el primer francés en obtener el título de Master of Wine. Su hijo, Pierre-Emily, trabaja actualmente junto a él.

Clos Jebsal es un viñedo monopole de 1,3 hectáreas reconocido a nivel mundial, plantado exclusivamente con Pinot Gris. Históricamente ha sido famoso por su susceptibilidad a la podredumbre noble (botrytis), que permite producir vinos de vendimia tardía muy concentrados y de estilo dulce.

75 cl.

Alc. N/A

Estimación: 120 - 160 €